[대학로맛집] 대학로에서 양꼬치가 생각날 땐 경성양꼬치

대학로 CGV 근처 맛집, 경성 양꼬치. 출근 전에 잠깐이나마 독일에서 날아온 동생 하리와 단둘이 데이트를 즐겼다. 대학로에는 여기저기 맛집이 많지만 체인점으로 맛이 이미 검증된 양꼬치를 먹으러 갔다. [space height=”120″]  아직 조금 이른시간이라 그런지 사람들이 아무도 없었다. 하지만 그것도 잠깐, 순싯간에 사람들이 몰려들었다. 이렇게 넓고 한적한 가게가 나올 때 되니 빈자리도 없이 곽 차 버리고 말았다. [space height=”120″] 쿠민에 관한 내용. 흥분작용을 일으키는 강한 향을 가지고 있고, 강장제나 흥분제로 사용된다는 얘기가 적혀 있다. 경성 양꼬치는 체인점이라서 지난번에 종로 본점에서 이미 본 내용이었다. [space height=”120″] 경성양꼬치 대학로점을 방문한 연예인들의 사인인듯. 근데 사인만 봐 가지고서는 누구 사인인 지 알 수가 없다. 이름 부분은 조금 더 정자로 잘 쓰면 좋을텐데.. ㅎ [space height=”120″] 창문 옆으로 진열된 청도맥주. 칭타오 맥주라고도 불리우는 청도맥주는 양꼬치를 먹을 때면 항상 같이 먹는 주류 중에 하나이다. [space height=”120″] 자리에 앉자마자 기본세팅으로 나오는 쿠민. 쿠민은 즈란, 혹은 쯔란 이라고도 부른다. [space height=”120″] 기본 세팅지에 적혀 있는 양꼬치의 유래와 양고기의 효능. 양꼬치는 몽골사람들이 먹기 시작했다는 내용은 원래 알고 있었는데, 양고기가 다이어트 식품이라는 내용은 오늘 처음 알게 되었다. 경성양꼬치는 6개월 미만의 호주산 새끼양(Lamb)만 사용해서 육질이 연하고 냄새가 적은 게 특징이라고 한다. [space height=”120″] 수 많은 지점들. 종로 본점에 처음 가 보고, 대학로점이 두번째인데 맛이나 인테리어 등이 거의 동일하다. 근데 경성 양꼬치가 지점이 이렇게 많이 … Continue reading [대학로맛집] 대학로에서 양꼬치가 생각날 땐 경성양꼬치